Im Folgenden finden Sie beispielhafte Menüs und Vorschläge für Ihre Party. Natürlich realisieren wir für Sie auch individuelle Wünsche. Sprechen Sie uns einfach an!
Gemischte Fleisch-Platte
Kleine Schweine-Schnitzel
Kleine Hackbällchen
Kleine Hähnchenbrustfilets in Knusperpanade
6,20 €
Gemischte Fisch-Platte
Räucherlachs, Krabben,
Forelle und Aal
6,20 €
Canapees
vom Baguettebrot
verschiedene Aufschnittsorten, Schinken, Käse
1,50 € pro Stück
Canapees
Räucherlachs, Forellenfilet
1,90 € pro Stück
Käse-Platte
2,80 €
Belegte Brötchen
verschiedene Aufschnittsorten
Schinken und Käse
1,10 € pro 1/2 Brötchen
Menü 1
Deftiges Steak vom Schwein
in Calvados-Rahm-Soße
Hähnchenbrustfilet
in fruchtiger Soße
Kleines Schweine-Schnitzel paniert
dazu Jägersoße
Reis
Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
Kaisergemüse-Platte
Broccoli, Blumenkohl, Erbsen
und Möhren, mit Soße Hollandaise
Bunte Salat-Platte
Paprika, Tomaten, Möhren,
Gurken*, dazu Joghurt-
oder oder American Dressing
* auf Wunsch mit Eisbergsalat
9,90 €
Menü 2
Kleine Rinder-Rouladen
Schweinefilet-Medaillons
in Champignon-Rahm-Soße
Geflügel-Geschnetzeltes
in Curry-Soße
Salzkartoffeln, Reis
Rotkohl, Erbsen-Möhren-Gemüse
Chinakohl-Salat oder Lollo-Salat
Lollo-Rosso, Weintrauben,
Äpfel und Briekäse
mit Curry-Dressing
11,20 €
Menü 3
Spießbraten
gefüllt mit Mett
Eingelegte Zwiebel-Rahm-Schnitzel
Hähnchengulasch Zigeuner Art
mit Paprika, Champignons und Zwiebeln
Katoffelgratin
Schwenkkartoffeln
Kaisergemüse-Platte
Broccoli, Blumenkohl, Erbsen und
Möhren, mit Soße Hollondaise
Dip-Gemüse-Platte
Paprika, Sellerie,
Möhren und Gurken
Salsa- oder Aioli-Dip
9,90 €
Menü 4
Saftiger Kasseler-Braten oder
Kasseler-Geschnetzeltes
Hähnchenschnitzel Utrechter Art
in einer hellen Rahm-Soße
mit Champignons und Zwiebeln, überbacken
Magerer Senfbraten
Schwenkkartoffeln
Deftiger Kartoffelkuchen
Gemüseplatte
Erbsen, Möhren, Speckbohnen und
Blumenkohl, mit Soße Hollondaise
Versch. Salate der Saison
9,90 €
Kleine Gerichte & Saisonales
Backschinken
Kartoffelpüree
Sauerkraut
7,90 €
Oldenburger Grünkohl
Kasseler Braten
Frische Mettwurst
Geräucherte Mettwurst
Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebel
8,20 €
Griechische Idee
Gyros-Fleisch vom Spieß
Zwiebeln, Krautsalat, Zaziki
2 mini Fladenbrote
7,90 €
Desserts
Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren
Mandel-Tiramisu (ohne Ei)
Rote Grütze mit Vanille-Soße
Obstsalat mit Vanille-Soße
Herrencreme
Pudding nach Wahl
1,80 €
frisches Obst
3,00 €
Italienisches Buffet
Saltimbocca (Hähnchenschnitzel mit Schinken) in einer leichten Weißwein-Soße
Schweine-Medaillons in einer Tomaten-Soße, mit Mozzarella überbacken, bunte Penne-Nudeln in Lachs-Soße,
Schwenkkartoffeln,
Blumen-Broccoli-Gratin,
Tomaten-Mozzarella-Platte
12,20 €
Italienisches Buffet 2
Italienischer Rollbraten
Lachsfilet in einer leichten Zitronensoße
Schnitzel "Caprese"
Basilikum-Gnocci
Mediteranes Gemüse
Penne in Bolognese
frischer gemischter Salat
13,20 €
Italienische Kleinigkeiten
Verschiedene Antipasti (Zucchini, Aubergine,
Champignons, Paprika)
3,50 €
Honigmelone mit Schinken
1,70 €
kl. Ciabatta-Brötchen dazu Aioli-Soße
1,50 €
Folgende Gewichte werden pro
Person und Portion zugrunde gelegt
Fleisch
280 g
Kartoffelbeilagen
250 g
Salatbeilagen
100 g
Gemüsebeilagen
180 g
Dessert
180 g
Suppe als Vorspeise
350 ml
Suppe als Hauptgericht
600 ml
Änderungen und Irrtümer vorbehalten!
Unsere Menüvorschläge sind so kalkuliert, dass bei Bestellungen ab 30 Personen drei Sorten Fleisch geliefert werden, unter 30 Personen zwei Sorten Fleisch.
Natürlich bieten wir Ihnen weitere leckere Spezialitäten, wie z.B.
verschiedene Salate, Brotkörbe, dazu Butter, etc., aktuelles aus der Saison
Lassen Sie sich von uns individuell beraten!
Geschirr und Besteck können Sie
selbstverständlich bei uns leihen!
(1,20 €/Person)
Zahlungs und Lieferbedingungen
Die genannten Preise gelten ab 10 Personen. Wir liefern ab 100 € Auftragswert. In Bramsche im Umkreis von 6km ist die Lieferung kostenfrei. Für weitere Entfernungen berechnen wir eine Fahrkostenpauschale.
Die Rechnung ist bei Rückgabe bzw.
Abholung unseres Partygeschirrs sofort zu zahlen
Unsere Preise sind reine Lieferpreise, (keinen Service und keine Dienstleistung inbegriffen) sie beinhalten daher 7% Mehrwertsteuer.
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